Geven... 

Calory levert snel en professioneel informatievoorziening omtrent de voedingswaarde van verschillende recepturen.

U krijgt:

  • Een berekening van uw receptuur. Deze zal worden berekend op het aantal calorieën, eiwitten, (verzadigde) vetten, koolhydraten, vezels en natrium. U krijgt per recept een overzicht van de opgegeven ingrediënten en daarbij de voedingswaarde per persoon/portie. Dit kan zowel digitaal als schriftelijk worden overlegd. Voor het schriftelijk overleggen geldt een extra tarief. Zie hiervoor het tarievenoverzicht.
  • Zekerheid dat uw receptuur uw receptuur blijft, uw receptuur zal nimmer aan derden worden verstrekt of voor commerciële doeleinden anders dan hierboven beschreven worden gebruikt
  • Kennis en inzicht via een andere dimensie

Tevens is het mogelijk om de uitkomst van uw receptuur terug te koppelen aan de richtlijnen die het Voedingscentrum heeft uitgegeven met betrekking tot gezonde voeding (Richtlijnen Voedselkeuze 2009). Gerechten die teruggekoppeld kunnen worden zijn:

  • Hoofdgerecht
  • Belegde broodjes

Overige gerechten zoals desserts, voorgerechten en bijgerechten kunnen niet gekoppeld worden aan de richtlijnen van het Voedingscentrum. Wel is het mogelijk om hier een voedingskundig oordeel over te krijgen. Denk hierbij bijvoorbeeld aan een voorgerecht van 450 kcal. In hoeverre is dit verantwoord of juist te calorierijk in vergelijking met de richtlijnen van het Voedingscentrum?

Voor vragen kunt u contact met mij opnemen via het contactformulier.

tosti